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양지암회타운이 자연산 전문점이라고해서
자연산활어회코스요리로 주문해서
먹었는데 기본으로 나오는 스끼다시가 정말 어마어마한 곳이었다.
전복회도 스끼다시로
나오던데 정말 오독오독 씹히는
맛도 너무 좋은데다가 꿈틀꿈틀 살아움직여서 더욱 신선해 보였고~
횟감들이 청정해역
거제도 능포 바다에서 잡아올린 생선들이라고 하던데
그래서 그런지 비린맛도 전혀 느낄수가 없었다는 ^^
특히나 양지암회타운에서 먹었던
해물중에는 고등어회와 갈치회 등의 유명한 거제도 능포
생선들도 맛볼수 있었는데 정말 신선한 맛이었다~
메인으로 나온 양지암회타운 회요리도
정말 신선하면서도 부드러운 돔의 맛을 그대로
느낄수 있었는데 바로 잡아서 회를 뜨는 거라 찰진 회의 느낌이 너무 좋았다.
그리고 전복내장을
넣은 볶음밥도 기본 스끼다시로 나오던데
정말 고소하면서도 든든한 스끼다시중에 하나였다 ^^
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